Tous les secrets des bulles
Pour que les Champagnes et crémants n'aient plus de secrets pour vous
- Tout savoir sur les secrets de fabrication du Champagne (méthode traditionnelle)
- Comprenez l'origine des bulles : sont-elles ajoutées artificiellement où se développent-elles naturellement dans le vin ?
- Maîtrisez les 3 cépages champenois et leurs répartitions dans le vignoble
Vins bio, biodynamiques et natures
Devenez expert de ces labels de plus en plus présents chez nos cavistes
- Comprenez enfin la vraie différence entre ces trois labels
- Apprenez à anticiper l’évolution (rapide) de vos vins pour ne plus avoir à jeter des bouteilles conservées trop longtemps
- Découvrez comment identifier le principal défaut (dévastateur) que l’on retrouve dans dans ces vins
Focus sur les vins du Piémont
Partez à la découverte d'une des plus belle région d'Italie
- N'ayez plus l'air ridicule lorsque vous choisirez votre vin dans un restaurant Italien
- Découvrez tous les secrets de cette région d'Italie
- Décryptez les quatre cépages phares de la région et leurs caractéristiques
Les concours de vin sont-ils fiables ?
Qu'en est-il vraiment de ces médailles ?
- Arrêter de choisir vos bouteilles en fonction de leurs médailles
- Comprendre les enjeux et l’impact des concours sur la commercialisation des vins
- Faire le vrai lien entre médaille et qualité du vin
Les vins de montagne
Partez à la découverte du vignoble montagnard
- Démarquez-vous en osant choisir des vins de montagne
- Comprenez la typologie de ces vins issus de climats difficiles
- Partez à la découverte des vignobles montagnards phares et atypiques
Comté et spiritueux
Des accords surprenants
- Partez à la découverte de somptueux accords
Une question ? Nous sommes là pour vous répondre : [email protected]
© 2022 interwd.be